Concours de cuisine provençale amateur à Marignane 2014

Concours de cuisine provençale amateur à Marignane 2014
31 octobre 2014 Martial Thiebaut

Le concours de cuisine provençale amateur de Marignane 2014 organisé par Eric Marra de l’Académie Nationale de Cuisine (ANC) 13 à l’Espace Saint-Exupéry de Marignane à réunis 10 candidats.Les vainqueurs sont dans l’ordre Laetitia Laugier  de Marignane avec carré d’Agneau farci aux pieds-paquets, à la deuxième place Stéphane Michau de Marseille avec son trés original aïoli revisité en calissons suivie de Mélanie Comoglio de Martigues avec une souris d’agneau confite à l’aïl.

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