Domaine Beauchamp à Lambesc vendange suite …
Après le ramassage des raisins dans les vignes, c’est la dernière opération qui va voir les grains être séparés du bois de la grappe mais aussi c’est le dernier tri visuel pour s’assurer qu’aucune feuille ni raisin vert ne viennent s’introduire dans le futur jus. La qualité est à ce prix !