Le Club des Sud’Crés par Gourméditerranée
Le Club des Sud’Crés par Gourméditerranée, vient de voir le jour, c’est aujourd’hui qu’a eu lieu la présentation des membres du nouveau Club des Sud’Crés sous l’égide de Gourméditerranée à l’Hôtel Intercontinental Marseille Hôtel Dieu dans les cuisine de Lionel Levy.
Le Club des Sud’Crés se compose exclusivement de pâtissiers et de chefs pâtissiers, avec entre autre Florian Poëtte, Marie Sanchis, Claude Krayner, Sylvain Depuichaffrais, Christopher Bignan, Fanny Appocher, Fabrice Mourou, Florence Bianchi … et enfin Simon Paccary le Chef pâtissier de l’Esprit de la Violette par Marc de Passorio à Aix en Provence.