Marc de Passorio …

« Marc de Passorio, un jeune chef, qui a brillamment repris les commandes des cuisines de l’Hostellerie du Vallon de Valrugues**** à Saint Rémy de Provence, en créant son propre restaurant M de Passorio. » Extrait de son site internet

Avec 1 star * au Michelin & 3 toques au Gault et Millau 2010 (ça c’est du lourd) Marc de Passorio envoi du bois en cuisine !!!

C’est beau et c’est bon …

Le site : http://www.restaurant-marcdepassorio.fr